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田林县图书馆2020年“端午节”系列活动 ——传统粽子制作技术培训暨“书香端午 粽情传承” 亲子包粽子活动
时间:2020-06-27
编辑:田林县图书馆
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午 

是粽香还是书香?

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6月21日上午,端午节即将来临之际,田林县图书馆分别在四搂多功能室与一楼大厅,开展传统粽子制作技术培训暨“书香端午 粽情传承”亲子包粽子活动,共23个家庭近70人参加了活动。

本次活动,县图书馆邀请民间传统粽子制作技师王海珊为传授师,活动分为传统粽子制作技术培训与亲子实践体验包粽两个环节。先是在四楼多功能室由王海珊技师讲解包粽子相关要点知识,内容包括传统粽子制作方法与步骤,介绍粽子类型、食材选择、碱水制作、糯米与碱水比例调配与泡水时长、包粽技巧技术、煮粽时间与火候的把握等,进行详细讲解。并用包粽相关食材、材料实物作列举,利于亲子的理解。


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培训结束后,到一楼开展亲子包粽实践体验活动。本次活动制作传统碱水粽子,县图书馆为每个亲子家庭准备了3斤已配制好碱水的糯米,以及粽叶、草绳等相关材料。活动开始后,亲子们在技师示范与指导下,积极动手,兴趣很高,尤其是少儿们好奇心强,虚心向家长、技师请教,在不断尝试下,有模有样地包出漂亮的粽子。活动现场热闹、温馨、节日氛围浓。活动结束,县图书馆将亲子们所包的粽子作为礼物赠送,亲子们满载而归,进一步提升读者从公益文化中的获得感。

是粽香还是书

组图为亲子包粽活动场景

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